Ресторан «САРАТОВЪ» - место, которое пропитано культурой и атмосферой города Саратов.
Его традиции, достопримечательности и кухня сконцентрировались в Москве на Рыбном переулке и это не случайно. Более ста лет назад в Саратове процветала торговля свежей рыбой: стерлядью, осетриной, свежими раками и другими ценными породами рыб из волжских вод.